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História da pizza


Olá pessoal! Hoje vamos falar sobre pizza, um alimento delicioso, típico italiano, e muito consumido em lares brasileiros. A pizza nada mais é de que um desdobramento do pão do oriente médio, consumido com ingredientes locais. Os fenícios já consumiam as chamadas

esfihas abertas que depois iriam se tornar a nossa amiga da fome noturna. O caminho da pizza até a Italia é um pouco estranho, pois aparecem vestígios dela por todo Oriente Médio. Porém, na Grécia não existe nada sobre ela. Na Itália, a pizza chegou primeiramente em Nápolis, onde era consumida, porém, não em larga escala. Foi só depois da Segunda Guerra que a pizza virou moda na Itália, pois era consumida pelos soldados . Daí, ela foi para o mundo, levada pelos imigrantes . Isso é notado até hoje pois os países que mais consomem pizza, são os que mais têm descendentes italianos.

Até mais!!!

Semana que vem uma receita e mais historia da Gastronomia.
Qualquer dúvida sobre gastronomia, Escreva para mim:
gabrielpaleixo@hotmail.com

 

 

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Publicada em: 18/03/06
 
 
 
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