Olá pessoal!!! Hoje vai uma dica para mudar aquele molho
da macarronada do domingão.Que tal fazer um fusili ao pesto?
Fica muito bom e é muito fácil de fazer.
Separe um pacote de fusili 300 ml de azeite extra virgem de boa
qualidade (fundamental), 100 g de nozes picadas e 100 g de manjericão
verde, sal e pimenta.
Cozinhe o fusili até que fique al dente (nas embalagens
geralmente vem o tempo de cozimento), bata em um liquidificador
o azeite com o manjericão, tempere com sal e pimenta depois
de bater um pouco, misture as nozes e despeje esse molho.
O espetáculo está
pronto!!!
Até mais!!!
Escreva para mim:
gabrielpaleixo@hotmail.com
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