Hoje a dica vai para um super molho à bolognesa, muito
saboroso!!! Bata em um liquidificador dois talos de salsão,
uma cebola, três dentes de alho, duas cenouras médias
e meia xícara de azeite.
Depois de bater todos os ingredientes,
jogue essa pasta em uma panela e frite. Depois coloque seis latas
de tomate sem pele. Adicione um pouco de manjericão e deixe
cozinhar.
Agora, em outra panela grande e
muito quente, coloque um pouco de azeite e frite 600 gramas de
carne moida em três partes (primeiro 200 gramas, depois
retir e e reserve e repita o processo). Isso é feito para
que a carne não solte água.
Logo o sabor ficará todo
nela. Depois de frita toda carne, misture o molho e sirva com
a massa que desejar (e muiiiiiiiiiiiiito queiro ralado).
Até mais!!!!!!
Escreva para mim:
gabrielpaleixo@hotmail.com
Publicidade
Imprimir
Enviar por e-mail
