Olá pessoal!
Hoje, mais uma dica para o Natal. É picanha suina recheada. Vamos fazer
assim:
Use uma picanha suinha, 150 g de damasco picado em tiras finas, meia xícara de chá de vinho branco seco aquecido, folhas de um maço médio de
ervas frescas picadas (sálvia, salsinha e tomilho) e sal a gosto.
Deixe as frutas marinar nas ervas e no vinho. Em seguida tempere a carne ( não esqueça o limaozinho). Abra a carne partido ao meio e recheie com as frutas.
Feche ela bem com um barbante e asse em forno medio por 1 horacom papel aluminio. Depois tire o papel e asse por mais 30 min .
Ah, isso é muito
fácil e fica com a cara do natal !!!
Valeu então, Feliz Natal!
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