Nos dias 13 e 14 deste mês a Associação Lar São Francisco de Assis, gestora do Hospital Regional de Presidente Prudente, realiza a 2ª edição da Festa da Mandioca, que ocorrerá no Centro de Eventos da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico (Sedepp). No local serão oferecidos mais de 15 pratos, todos preparados à base de mandioca, como suco, coxinha, bolinho, costela com mandioca, porco no tacho com mandioca, e até brigadeiro e beijinho da raiz, entre outras variedades.

A renda arrecadada no evento será revertida para entidades mantidas pela associação, sendo elas as Casas de Recuperação de Álcool e Drogas (antiga Aprev), Lar Nossa Senhora do Carmo, onde funciona a colônia adulta masculina; Lar São Miguel Arcanjo – colônia juvenil masculina; e do Lar Santa Terezinha – colônia juvenil feminina. Assim como em Prudente, o Lar São Francisco de Assis conta com mais de 40 obras espalhadas por vários estados brasileiros, além de uma na cidade de Porto Príncipe, no Haiti, que também será beneficiada.

No sábado (13/08), a festa terá início a partir das 19h. Já no domingo (14), feriado do Dia dos Pais, o evento começa logo pela manhã, a partir das 11h, com almoço especial. No ano passado, cerca de 7 mil pessoas passaram pela primeira edição da Festa da Mandioca. Conforme a organizadora do evento, Tatiane Ferreira, a expectativa de público para este ano é maior. “Na primeira edição o evento ocorreu apenas no período noturno, já desta vez também teremos o almoço”, relata.